Cupcake de cenoura com ganache de chocolate meio amargo

Hoje queria acertar de primeira e fiz um clássico; bolo de cenoura, mas não foi qualquer um não. Aqui está minha versão a la cupcake. Ficou simplesmente uma delícia.  Cupcake de cenoura com recheio e cobertura de ganache de chocolate meio amargo e um toque de confeitos. Primeiro umas fotos da preparação e depois o resultado final.